三ツ星シェフ監修、洋と和の居酒屋THE SAMURAI(侍)
| 社名・店名 | 三ツ星シェフ監修、洋と和の居酒屋THE SAMURAI(侍) |
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| カテゴリ | グルメ --- 居酒屋 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-2-41-1F |
| 交通アクセス | 地下鉄赤坂駅より徒歩3分 |
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| 電話番号 | 092-711-8558 |
| 営業時間 | 17：00～1：00（金・土2：00） |
| 定休日 | 日曜日 |
| URL | 三ツ星シェフ監修、洋と和の居酒屋THE SAMURAI(侍)ホームページへ |
日本食と地中海バルの異色の組合せ。
その日の気分、メンバーに合わせて食べたいものを選べる！
和食は料理長が担当、地中海バルスタイルは三星レストランでも修行を重ねたシェ
フ宮田直和が監修。
メインタイムとバータイムを設け、一日で２つの顔を楽しめるのも侍の特徴のひと
つ。
月に一回はお店あげての気合いの入ったイベントを企画！（婚活パーティーを中心
に、クリスマスや花見など季節にあったものを開催予定）
The侍ならではの変わり種特典も！
★雨の日は・・・ドリンク1杯無料！
★カウンターは常時ドリンク全品 20パーセントオフ！
17：00～22：00までは、居酒屋スタイルとして、
本格和食が味わえる店内。
その後、夜もふける、22：00～は大人の空間の中、
バースタイルでおもてなしいたします。
料理長による本格和食と三ツ星シェフによる地中海バルスタイルと、
1日で2つの顔を持つThe侍。
店主こだわりの一杯とともにせひお愉しみください。
また店内は、お酒を飲みながら巨大スクリーンでスポーツ観戦などの
スポーツバースタイルも楽しめます。
さらに『The侍変わり種特典』もご用意しております。
◆雨の日は、ドリンク1杯無料！！
◆カウンターはドリンク全品20％OFF！！
その他個室あり！
各種2次会・貸切も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
◆食べ物
【和の逸品】
・料理長厳選！お漬物盛り 550
・出汁巻き玉子 600
・出汁巻き明太子 650
・みそ角煮～八丁味噌仕立て～ 820
・研究 明太子 1,000
・博多の味！ がめ煮 660
【洋の逸品】
・エクストラアヒージョ （海老・キノコ） 800
・フィッシュ＆チップス～オリジナルスパイスとタルタル～ 800
・パリからの贈り物 スモークポーク 900
・爆弾炭火ハンバーグ 980
・和バーニャカウダ～ 730
・アジアンスパイシーシュリンプ 900
【大豆】
・油まみれの香味大豆 380
・鬼やっこちゃん！ 400
・豆腐揚げました・・・！ 520
・自家製ち～ず豆腐 500
・濃厚アボカドとトマトの白和え 400
【お野菜】
・アボカド刺し 400
・山芋たんざく 400
・とろとろ牛すじ大根 760
・温野菜からのラブレター 580
【サラダ】
・海の幸の山掛けとろ～りサラダ 720
・博多バリバリごぼう天サラダ 750
・SAMURAI流とろ玉ポテサラ 550
・おぼろ昆布と梅ジャコの大根サラダ 680
【魚】
・お刺身3種 1,080
・お刺5種 1,380
・胡麻カンパチ 680
・胡麻さば 740
・ほっけ炭火 800
・さば味醂 760
【肉】
・極み！もつ煮 760
・店主ムチムチちゅー太の豚キムチ 720
・若鶏のもも焼き 540
・麦芽チキン南蛮～自家製タルタル～ 720
【揚物】
・井上家の秘伝唐揚げ 600
・芋揚げました・・・！ 480
・手羽唐っちゃん！！ 580
・二つの味のちくわ磯部 550
・さつまアゲ⤴ 540
【〆物】
・侍おにぎり （梅・明太・塩昆布）2個 400
・どろろ御飯～自家製ダシ醤油と黄身～ 550
・このみの豆乳ちゃんぽん 720
・博多の焼きラーメンたい！ 680
・小さな宝箱 海鮮丼 600
・あら汁 400
・ホタテバター雑炊 640
【デザート】
・フツーのアイス （バニラ・抹茶） 250
・黒ごまプリンプリン 400
◆飲み物
【BEER～ビール～】
・生ビール サッポロ 中 540
・生ビール サッポロ 小 300
・シャンディーガフ 580
・レッドアイ 580
・コロナ 700
・ギネス 750
【ハイボール】
・角ハイボール 450
・コークハイボール 500
・ジンジャーハイボール 500
【梅酒】
・小正 （ロック） 630
・あらごし梅酒 （ロック） 640
・ゆず梅酒 （ロック）560
・小正 （ソーダ割り）
・あらごし梅酒 （ソーダ割り）
・ゆず梅酒 （ソーダ割り）
【WINE～ワイン～】
・グラス 白 600
・グラス 赤 600
・ボトル 白 2,500
・ボトル 赤 2,500
【焼酎】
〈芋〉 黒霧島 400
〈芋〉 赤兎馬 480
〈米〉 白岳～しろ～ 400
〈麦〉 二階堂 400
〈泡盛〉 残波 460
〈黒糖〉 れんと 430
【日本酒】
・一ノ蔵 740
・上善如水 900
・博多の森 800
・春鹿 800
・六十餘酒 700
・澪～MIO～ 1,200
【Sparkling～スパークリング～】
・カバ グラン リベンサ ブリュット ＜グラス＞ 500
・カバ グラン リベンサ ブリュット (ボトル) 3,000
ロゼット スプマンテ ブリュット (ボトル) 3,500
マルティーニ ブリュット (ボトル) 4,000
【Champagne～シャンパン～】
・モエ・シャンドン (ボトル) 5,000
【Cocktel～カクテル～】
・カシスオレンジ 450
・カシスウーロン 450
・ファジーネーブル 450
・ピーチウーロン 450
・ジントニック 450
・ジンバック 450
・モスコミュール 450
・ウォッカトニック 450
【SoftDrink～ソフトドリンク～】
・ウーロン茶 350
・オレンジジュース 350
・グレープフルーツジュース 350
・コーラ 350
・ジンジャエール 350
・カルピス 350
【店長カクテル】
～POCCHARIN～ 1,000
お茶
お冷
